Avond eten
Blijf op de hoogte en volg Harrie
21 Oktober 2018 | Japan, Nagasaki
Ik neem jullie mee met ons avondeten.
We zitten in een klein huisje 4,00 x10,00 meter.
Op een barkruk , tegenover ons de kok met zijn fornuis.
Een menukaart wordt ons aangereikt, in het Japans.
In ons beste Japans roepen we , doe maar wat, en voor mij een bier en voor Jeanne sakeh.
We krijgen een groen wit voorgerecht, het beweegt niet meer , en smaakt naar augurk en gelatine.
De kok is druk bezig met , ja van alles.
Het eten in Japan is erg verrassend.Hoeveelheden worden op een schaaltje afgewogen.
De kok vraagt , war wij willen het eten, wij roepen alleen maar Yes Yes.
Het Japanse bier is voortreffelijk , wat die Duitsers hier komen doen met hun octoberfeste en Duits bier MIT brahtwurst is mij een raadsel.
En Heineken is ook overal te krijgen. Zou het iets zijn , wat van ver komt is altijd beter?
De kok werkt in een zeer hoog tempo.
We zitten nu een uur te wachten , nog niks gekregen.
We communiceren met twee jonge mensen die een beetje Engels verstaan . Wat blijkt de kok zit op onze bestelling te wachten , en wij op het eten. Het moet niet gekker worden.
We bestellen vis en chicken , wachten af.
We krijgen witte noedels welke we in in een potje droppen , Smaak Fisch bouillon .
De saus is gemaakt van de blauwe tonijn.
Deze restaurants worden inzakaya genoemd.
Kleine restaurants waar speciale lokale gerechten worden gemaakt.
Je besteld als je honger hebt.
We wachten af, Er komt rauwe vis , tonijn , , en iets roods.
Het smaakt goed, we bestellen meer.
Het lijken wel Tapas uit Spanje.
Daarna eierbolletjes met vis er door heen groente en wat nog meer.
Wij eten te snel, proeven niet de smaken die de Japanners wel proeven.
Verzadigd zijn we niet maar we stoppen ermee. Een goede beslissing want de rekening was hoog opgelopen.
We bedanken de behulpzame jonge mensen , en gaan met weer een ervaring rijker naar ons hotel.
Uw verzadigde reiziger
Reageer op dit reisverslag
Je kunt nu ook Smileys gebruiken. Via de toolbar, toetsenbord of door eerst : te typen en dan een woord bijvoorbeeld :smiley