Thaifood
Blijf op de hoogte en volg Harrie
19 Januari 2018 | Thailand, Ko Chang Tai
Thai food
Op mijn eerste reis naar thailand met jeanne en de kids , waren we op ko chang terrecht gekomen. Op een resort een hut zonder dak gehuurd, was er afgewaaid, maar daar kwamen we later pas achter,
Naast ons huisje was een soort communeachtige plaats waar rockmuziek werd gedraaid . Maar ook werd er voor de gasten gekookt . Daar is mijn passy voor de thaise keuken onstaan. Voor vele het beste keuken. Al je hiervoor je een maaltijd gemaakt ziet worden , alles vers en niet voorbewerkt , dan begrijp je waarom het eten zo heerlijk is. Het wordt allemaal met passie gemaakt.
Vanaf 17.00 uur komen de mobiele keukens de straat op. Ieder heeft zijn specialiteit.
Nu zit ik een onderkomen waar wij buitenlanders zomaar aan voorbij zouden lopen. Een paar tafeltjes , wankele stoelen , maar het eten , het lijkt wel goden voedsel.
Als ik terug ben dan probeer een keer per week thais te koen. Wie mee wil eten is hierbij uitgenodigd.
Uw thaifood liefhebber
Op mijn eerste reis naar thailand met jeanne en de kids , waren we op ko chang terrecht gekomen. Op een resort een hut zonder dak gehuurd, was er afgewaaid, maar daar kwamen we later pas achter,
Naast ons huisje was een soort communeachtige plaats waar rockmuziek werd gedraaid . Maar ook werd er voor de gasten gekookt . Daar is mijn passy voor de thaise keuken onstaan. Voor vele het beste keuken. Al je hiervoor je een maaltijd gemaakt ziet worden , alles vers en niet voorbewerkt , dan begrijp je waarom het eten zo heerlijk is. Het wordt allemaal met passie gemaakt.
Vanaf 17.00 uur komen de mobiele keukens de straat op. Ieder heeft zijn specialiteit.
Nu zit ik een onderkomen waar wij buitenlanders zomaar aan voorbij zouden lopen. Een paar tafeltjes , wankele stoelen , maar het eten , het lijkt wel goden voedsel.
Als ik terug ben dan probeer een keer per week thais te koen. Wie mee wil eten is hierbij uitgenodigd.
Uw thaifood liefhebber
-
19 Januari 2018 - 12:32
Margot:
Goed te zien dat je weer volop geniet. Zeker en vast ga ik gebruik maken van je aanbod, een X per week lijkt me wat veel !! maar af en toe aanschuiven....heerlijk !!! -
19 Januari 2018 - 23:26
Jeanne:
Ja ik kan het me nog herinneren als de dag van gisteren. De plek heette Three House. Vanuit een centrale plaats waar je op kussens kon zitten liggen met veel los lopende katten waren bruggen van bamboe gebouwd met hutten op het einde in de zee. Alles in de hippie sfeer en idd het eten en sapjes fantastisch.
Hals over kop zijn we van Ko Chang vertrokken omdat mijn moeder op het sterfbed lag. Bij thuis komst hebben we elkaar nog kort gesproken en dezelfde dag is ze overleden. Goh alweer ruim 13 jaar geleden. -
20 Januari 2018 - 13:47
Marianne:
ha Harry, fijn dat het nu weer goed gaat. aanschuiven aan tafel soms voor thais eten, daar houden ted en ik wel van. dus we komen graag af en toe bij jullie eten, maar eerst gezellig de vakantie met Jeanne. blijf vooral schrijven.
-
20 Januari 2018 - 19:32
Carola:
Nou Harrie, dan schrijf ik me bij deze graag in voor de komende maaltijd.
Héérlijk!! Kan er nu al naar uitkijken
lieve groet Carola
Reageer op dit reisverslag
Je kunt nu ook Smileys gebruiken. Via de toolbar, toetsenbord of door eerst : te typen en dan een woord bijvoorbeeld :smiley
