Filippijnen 11
Blijf op de hoogte en volg Harrie
29 Maart 2014 | Myanmar, Kyauktan
Hallo
Sagada is een toeristische plaats voor de locals. Ze komen voor de cave, watervallen,en states. Welke Nederlander is niet in Volendam of Valkenburg geweest? Hier moet je Sagada gezien hebben. Dit weekend zijn de hotels vo[geboekt, ik moet uit mijn kamer met view naar de kelderkast. Ik lig nu in een bed onder een krakende trap. Dus dat wordt vannacht oordoppen en slaappillen.
Gisteravond werd ik uitgenodigd om het speciale lokale gerecht te proberen.
Eerst wordt een kip wordt gewurgd zodat hij niet leeg bloed en daarna geplukt. De veren worden bewaard en gebruikt om later de kip te roken.
Hetzelfde lot treft het varken. Van het spek en de gerookte kip wordt soep getrokken. Het vlees wordt uit de soep gehaald en apart geserveerd met rijst en groenten.
Het smaakt niet slecht alleen heb je lang een nasmaak van paling.
Morgen staat hond op het menu ik heb hem zien liggen naast de kelderkast
Uw reiziger
Sagada is een toeristische plaats voor de locals. Ze komen voor de cave, watervallen,en states. Welke Nederlander is niet in Volendam of Valkenburg geweest? Hier moet je Sagada gezien hebben. Dit weekend zijn de hotels vo[geboekt, ik moet uit mijn kamer met view naar de kelderkast. Ik lig nu in een bed onder een krakende trap. Dus dat wordt vannacht oordoppen en slaappillen.
Gisteravond werd ik uitgenodigd om het speciale lokale gerecht te proberen.
Eerst wordt een kip wordt gewurgd zodat hij niet leeg bloed en daarna geplukt. De veren worden bewaard en gebruikt om later de kip te roken.
Hetzelfde lot treft het varken. Van het spek en de gerookte kip wordt soep getrokken. Het vlees wordt uit de soep gehaald en apart geserveerd met rijst en groenten.
Het smaakt niet slecht alleen heb je lang een nasmaak van paling.
Morgen staat hond op het menu ik heb hem zien liggen naast de kelderkast
Uw reiziger
-
30 Maart 2014 - 17:36
Teun Minke:
Dag Harrie,
Wat een hoop tips voor lekker eten. Eens kijken of wij morgen een van je kippen bereid kunnen vinden voor deelname aan onze kooksessie. Aan Obi beginnen we niet. Wij hebben wel onze principes. Hte is voor jou te hopen dat ze jou niet in zo'n grot laten stikken. Ik ken hun principes niet.....
Nu wel ophouden met die 'spannend jongensboek mentaliteit' hé!!!!!. Ik ben al drie mensen tegengekomen die iets om je geven en je weer terug willen zien.
Groet,
Uw thuisblijver!
Reageer op dit reisverslag
Je kunt nu ook Smileys gebruiken. Via de toolbar, toetsenbord of door eerst : te typen en dan een woord bijvoorbeeld :smiley
